炎炎夏日，如何通过饮食护理肠胃？

炎炎夏日，如何通过饮食护理肠胃？随着大暑到来，全年中最热的日子也来了。近段时间，贵阳东大肛肠医院的急性肠胃疾病患者较往日大幅增多。

大暑前后，是一年中阳气最为旺盛的时候，除了暑热之气，还会兼夹湿浊之气，人们为了解暑往往会饮用大量冰水、啤酒等冷饮，加之这个季节人的肠胃消化功能变差、食物容易变质，稍有不慎就会导致腹痛、腹泻，引发肠胃疾病。

有民谚称小暑大暑，有米也懒煮，意指天气太热了，人变得懒散，连三餐都不愿准备。其实，恰恰相反，贵阳东大肛肠医院专家表示，酷暑时节，要通过适当的食疗来调理肠胃，改善身体状况。

吃凉拌菜

近段时间气温较高，人也是恹恹的，日常食欲都不会太好，可以吃一些凉拌菜帮助改善食欲，还可以消暑、避暑，帮助身体养生保健。

喝老鸭汤

老鸭的性质偏凉，即使是夏天也可以食用，是一道夏天的滋补佳品。在老鸭汤里面加入莲藕、冬瓜、芡实、薏仁一起煲汤，消暑祛湿，十分健康。

喝伏茶

大暑之后，气温变得十分炎热，这个时候在我国很多地方都有喝伏茶的饮食习惯，伏茶的主要原料是金银花、夏枯草、甘草等十几种传统中药煎煮而成，有清凉消暑的养生功效。

吃西瓜

西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，而且利尿通便、帮助消化。西瓜汁中还含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、胡萝卜素、维生素C等。

多食豆类

绿豆，能清热除湿、健脾；赤小豆，能健脾、养血、养心；白扁豆、四季豆，能健脾；青豆，能滋养肝脾；黄豆，可健脾养骨；黑豆，能养脾益肾；红豆，可以健脾养血；荷兰豆，能健脾益气；豌豆，可滋养肝脾；薏苡仁，可健脾利湿。

此外，贵阳东大肛肠医院强调，要忌食变质、不洁食物；冷饮不能过量，不宜过食冰镇食物、冰冻饮料、冰淇淋等；忌食厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物，如动物脂肪、油脂、海腥鱼类。

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