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风寒感冒食疗黄芪鲫鱼汤

发布时间:2020-03-04 12:56:37 阅读: 来源:液罐车厂家

风寒感冒食疗 黄芪鲫鱼汤

风寒感冒食疗 黄芪鲫鱼汤

[原料] 鲫鱼150克,黄芪15克,白术6克,防风3克,葱、姜、盐适量。

[制法]将鲫鱼去鳃、鳞、内脏待用。将黄芪、白术、防风煎汁去渣。取药汁加水至1500毫升,加入鲫鱼,煮沸后加入葱、姜,文火继续煮,待熟时加盐调味,食鱼喝汤。

[特点]鲫鱼甘、温,健脾生肌,主消渴;黄芪、白术、防风具有益气固表功能。此菜肴对于卫气虚、易感冒的中老年人,还有预防作用。

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