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【新闻】农桑衣食撮要白毛卷柏

发布时间:2020-10-19 02:51:47 阅读: 来源:液罐车厂家

《农桑衣食撮要》

Nong-Sang-Yi-Shi Cuoyao

《农桑衣食撮要》

中国元代月令类农书。作者鲁明善,名铁柱,维吾尔族人,生卒年不详。延元年(1314)任寿阳(今安徽寿县)郡监时撰刊此书,元代时已有延甲寅(1314)原刊本和至顺元年(1330)重刊本两种版本。明初被收进《永乐大典》,各地也多有传刊。明刊本有题名为《农桑撮要》、《新刊农桑撮要》或《养民月宜》的,实为一书。清代纂修《四库全书》,又从《永乐大典》中收录了此书。以后又收入许多丛书。1962年农业出版社出版了由王毓瑚整理的校注本。

本书体例略同东汉崔的《四民月令》和晚唐韩鄂的《四时纂要》,按一年十二个月,分别把每月的农事简明地列举出来。资料主要采自元初官颁的《农桑辑要》,并增选了一些新材料编成。内容以粮食作物和蚕桑为主,并注意棉花和苎麻,也包括蔬菜、果树、饲养、竹木、药材、农产品加工、贮藏和酿造;此外,还有关于衣物保存、房屋沟渠修理等农家事务,以及适用于江南地区的制笋干、取漆和北方牧区需要的造酪、造酥油和晒干酪等知识。内容明晰实用,文字通俗简练,并且较少封建迷信的宣扬,为中国古代月令书中较好的一部。

范楚玉

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